Елена Губкова (gubkovalena) wrote,
Елена Губкова
gubkovalena

Category:

Что было со 2 по 11 июня . Рецепт пончиков.

Что-то я долго ленюсь просто о своей жизни написать. А ведь Альцгеймер не дремлет. А ну как подкрадётся незаметно, а я - без воспоминаний...
Восполняю пробел.


1 июня съездила на экзамен ТКТ1 по английскому. Результат пока не знаю.

Доделали многострадальный ремонт в детской, который был запланирован на май. 1 июня дети легли спать в своей детской. Остались, конечно, ещё плинтусы на пол некупленными и неприделанными, но я надеюсь, что Дима про них плавно забудет, потому что лично мне они вообще не нужны. На фотографиях видно испорченный кусок грифельной стены. Там я хотела сначала сделать магнитную краску. Лучше бы и не начинала, ещё бы и денег сэкономила. В целом я ремонтом довольна. На 2 июня позвали родителей на "новоселье" и на пиццу, поэтому они приехали. И это был прекрасный дедлайн, только благодаря ему в последнюю ночь и утро трудились как папы Карло.


Олеся взяла на прогулку бутылки с водой, чтобы строить замок из песка. Играла с подружкой. Так увлекательно было их творчество, что два зрителя пришли и сидели как зачарованные почти полчаса, пока я не позвала Олесю домой.


Кто найдёт три нестыковки данных на салфетках, тот - молодец! Покупать их не стала, не люблю таких маркетинговых ходов.


В мае одна из задач-вызовов (стесняюсь теперь использовать слово челендж после поста ЖЖ-подруги) - приготовить двенадцать блюд из творога. Вообще, это была задача на май, но ремонт съел все мои силы, поэтому почти все майские задачи (йога, заметка в ЖЖ, блюда из творога) провалились с треском; разве что к экзамену ТКТ1 по английскому готовилась спустя рукава. В июне я уже приготовила творожную запеканку (1), королевскую ватрушку (2), сырники (3). Но это всё и раньше было в моём кулинарном репертуаре, а сегодня новое блюдо - творожные пончики (4). 250 г творога, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 100-150 г муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли. Всё смешала, разделила на 4 части. Скатала из каждой длинную колбаску. Жарила в растительном масле по 5 минут каждую партию, на моей плите мощность 5. Получилось около 50 пончиков. Даже детям понравилось, только соль лучше всё-таки брать мелкую, а не каменную, как у меня было.
Осталось ещё 8 блюд приготовить. Если у кого есть простое и вкусное, буду рада почитать.


Остальные ежедневные задачи на 7 июня - 6 июля:
1. Ежедневная утренняя зарядка. Делаю.
2. Ежедневно играть на пианино по 30 мин. Играю, чтобы Олеся вслед за мной хоть что-то делала, потому что это она учится в муз.школе, а не я. Я - просто любитель.
3. Протирать полы ежевечерне. Протираю и коплю на робота-пылесоса, хотя всё ещё сомневаюсь, нужен ли он. Ведь протирание - это своего рода физкультура. У кого есть это чудо, скажите, это и вправду чудо или просто уловка продавцов денег заработать?
4. Говорить с детьми ровным голосом. Вот это самый трудный и действительно челендж для меня. 7 и 8 июня срывалась, хотя постоянно в голове эта мысль о ровном голосе была. Он может быть громким, но он не должен быть злым, бешеным, истеричным. Как-то так. 9 и 10 июня стало полегче. Сегодня тоже успешно контролирую себя. Не знаю, связано это с гормонами в организме или у меня и вправду получается?
Tags: Воспоминания, Рецепты, Сила воли
Subscribe

  • English Writing 29/300

    New Year's coming. How are you feeling, friends, about that? I'm waiting for it! I imagine how our family will have a lot of tasty dishes like Prague…

  • English Writing 27/300

    I began reading a new (for me) book by Liane Moriarty several days ago. Today I got enough sleeping, it's wonderful, and right in the morning an idea…

  • English Writing 21/300

    Last week. Mon: pumpkin pie, cutlets in the oven. Tue: buckwheat, cutlets in dough. Wen: chicken stew. Thu: nothing I did at all. Fri: cabbage and…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 22 comments

  • English Writing 29/300

    New Year's coming. How are you feeling, friends, about that? I'm waiting for it! I imagine how our family will have a lot of tasty dishes like Prague…

  • English Writing 27/300

    I began reading a new (for me) book by Liane Moriarty several days ago. Today I got enough sleeping, it's wonderful, and right in the morning an idea…

  • English Writing 21/300

    Last week. Mon: pumpkin pie, cutlets in the oven. Tue: buckwheat, cutlets in dough. Wen: chicken stew. Thu: nothing I did at all. Fri: cabbage and…