Елена Губкова (gubkovalena) wrote,
Елена Губкова
gubkovalena

Category:

3-я неделя моей поваренной книги

Не готовила, можно на пятую неделю: пшено на гарнир, манную кашу, суп с фрикадельками, куриные части в сметанном соусе, панкейки с шоколадом, вареники с картошкой, шаурму в пите.
Решила не разбивать меню на неделю по дням, потому что часто готовлю в другой день. Лучше разделять по категориям: завтрак, салат, суп, гарнир, мясо-рыба, выпечка. На четвёртую неделю так и составлю.

План Факт
Овсяная молочная каша
Куриная лапша
Сельдь с луком
Салат свёкла с черносливом
Пшено на гарнир
Печёночный паштет
Венское печенье в круглой форме
Манная каша
Салат с крабовыми палочками
Кордон блю Ермолино
Картофельное пюре
Суп с фрикадельками
Куриные части в сметанном соусе
Панкейки с шоколадом
Вареники с картошкой Ермолино
Омлет
Блины
Салат с капустой и помидорами
Шаурма в пите
Сырники в духовке
Жареная мойва
Пирожки с рисом и яйцом
Овсяная молочная каша
Куриная лапша
Сельдь с луком
Салат свёкла с чесноком
-
Печёночный паштет
Венское печенье в круглой форме
-
Салат с крабовыми палочками
Куриные котлеты Ермолино
Картофель отварной, жареная картошка
-
-
-
-
Яичница с помидорами
Блины
Салат огурцы и помидорами
-
Сырники жареные
Минтай с овощами
Пирожки с капустой и яйцом

Сельдь с луком ела только я.
В салат со свёклой положила чеснок вместо чернослива, потому что чеснока было много, а чернослива не было. Этот салат любят все кроме Олеси.
Печёночный паштет в первый день ели все, Олеся ела, пока он был тёплый. В следующие дни ели только мы с Димой. И что приятно, часть заморозила на потом. Только возни не меньше часа на всё, а то и все полтора.
Картошка с рынка начала тухнуть, пришлось резко её спасать: варить и жарить.
Венское печенье удалось. Ели Олеся (!) и я. Странно, но Славе не понравилось.
Получается, что суп на неделе я вообще не варила.
А вот без выпечки я жизни не мыслю. Это именно та часть готовки, которая – творчество.

На фото сегодняшние пирожки с капустой и яйцом. Слава помогал. Ближняя плюшка-сердечко - его рук дело.

Tags: Хозяйке на заметку
Subscribe

  • Голь на выдумки хитра

    Если вы печёте чёрный хлеб, но как и я, жадничаете купить нормальные формы для хлеба и выпекаете его в чём придётся, то вот ещё один способ: испечь…

  • English Writing 21/300

    Last week. Mon: pumpkin pie, cutlets in the oven. Tue: buckwheat, cutlets in dough. Wen: chicken stew. Thu: nothing I did at all. Fri: cabbage and…

  • English Writing 19/300

    What I cooked last week. Actually I became tired of cooking very soon, thus last week was weak. Mon: Dumplings from Ermolino, vegetable salad. Tue:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments