Елена Губкова (gubkovalena) wrote,
Елена Губкова
gubkovalena

Category:

9 февраля – хлеб с чесноком и прованскими травами



Вот чем я занимаюсь вместо написания аттестационной работы по физкультуре. Хотя, если как следует поразмыслить, физкультура в детском саду мне нравится, тема народных игр тоже интересная. Но готовить новые блюда, мыть полы и готовиться к английскому мне явно нравится больше…
В этой работе про народные игры меня бесит, что надо исследовать труды предшественников и что надо писать от третьего лица. Оотступать некуда, 13 февраля работу надо отправить на проверку.
Короче, испекла вкуснейший хлебушек. Единственное, в следующий раз в смесь трав надо щепотку соли добавить.
Рецепт хлеба взяла здесь: http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/242
Но поскольку я хотела туда ещё впихнуть гранулированный чеснок и сухую смесь прованских трав, то разделила тесто на две части, каждую раскатала в длинную полоску, смазала смесью, скатала в рулет. Рулеты переплела и завернула в кольцо.
Получился третий фаворит мужа (после ватрушек и свердловских слоек). Ела даже Олеся, которая в отличие от меня не фанат выпечки. Она фанат конфет.
Рецепт для смазывания: 100 г сливочного масла растопить в микроволновке, добавить 1/3 ст. л. сушёной зелени петрушки, 1 ст. л. смеси прованских трав (пакетик так и называется), 1 ст. л. с горкой гранулированного чеснока (из одноимённого пакетика), добавить щепотку соли. Немного оставить. Когда хлеб испечётся, его сверху тоже смазать и завернуть в полотенце.
Tags: Сила воли, Хозяйке на заметку
Subscribe

  • English Writing 29/300

    New Year's coming. How are you feeling, friends, about that? I'm waiting for it! I imagine how our family will have a lot of tasty dishes like Prague…

  • English Writing 27/300

    I began reading a new (for me) book by Liane Moriarty several days ago. Today I got enough sleeping, it's wonderful, and right in the morning an idea…

  • English Writing 21/300

    Last week. Mon: pumpkin pie, cutlets in the oven. Tue: buckwheat, cutlets in dough. Wen: chicken stew. Thu: nothing I did at all. Fri: cabbage and…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 2 comments