Елена Губкова (gubkovalena) wrote,
Елена Губкова
gubkovalena

Categories:

4 февраля. Свердловские слойки.


Сегодня (хорошо, что воскресенье) встала в 5 утра, не столько из-за слоек, сколько из-за аттестационной работы по физкультуре, которую я всё пишу-пишу-пишу и никак не допишу… слёзы.
Зато тесто замесила рано (экспериментально часть муки высшего сорта заменила цельнозерновой). В 9:10, как раз к концу завтрака, слойки распробовали с чаем. На вид страшненькие, на вкус вкусные. Как в песне про невезучих дикарей: «на лицо ужасные, добрые внутри». В следующий раз они у меня получатся и вкусные, и красивые. Главное – верить в себя.
В планах на следующую неделю: творожые пончики, сочни с творогом и королевская ватрушка. А всё потому, что дорогой муж любит творог.
Рецепт базового теста взяла здесь http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/247
Рецепт слоек здесь http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/282
Tags: Планы, Рецепты, Сила воли
Subscribe

  • Любимый цвет

    Обратила внимание, что долгое время у меня был любимый цвет салатовый. И вот плавно и незаметно в моей жизни набрал вес красный. Кошелёк, обложка для…

  • Коротко ни о чём.

    Так хочется писать в ЖЖ, а ничего особенного не происходит. Какая-нибудь мысль мелькнёт, думаешь: вот хорошо бы записать, - а потом: да ну, пустяк…

  • Бумажные книги

    Осенило! Я поняла, почему говорю, что бумажные книги люблю больше, чем электронные! Запах, пощупать - это всё тоже да. Но самое главное, бумажная…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments