Елена Губкова (gubkovalena) wrote,
Елена Губкова
gubkovalena

Варенье. Сыр

В нашей семье популярностью пользуются джемы и варенья:
1. Яблочно-апельсиновое;
2. Одуванчиковое (его пока люблю только я, остальные не пробовали, но этим летом моя мама обещала сварить);
3. Вишнёвое (особенно любит Олеся);
4. Клубничное (особенно любит Слава);
5. Малиновое;
6. Сливовое (если не слишком много наварить).
Вот такое план на лето 2017.
Черничное и земляничное - это экзотика и деликатес.
Смородиновое, яблочно-черноплодное, кизиловое - не хочу.

Сегодня посмотрела ролик про сыроделов и производителей колбасы. И как их шантажируют торговые сети: требуют дать закупочную цену ниже себестоимости. Но ведь это просто приведёт к банкротству сыродела. Так жаль их стало. Чем я могу им помочь? В торогвых сетях что ли перестать закупаться? Засада.
Поняла, что дешевле 320 руб себестоимости сыра не бывает. Теперь буду брать подороже. На местном рынке у нас как раз есть лавка с сыром из ролика, за 475 руб/кг. 
Tags: Планы, Размышления
Subscribe

  • Голь на выдумки хитра

    Если вы печёте чёрный хлеб, но как и я, жадничаете купить нормальные формы для хлеба и выпекаете его в чём придётся, то вот ещё один способ: испечь…

  • English Writing 21/300

    Last week. Mon: pumpkin pie, cutlets in the oven. Tue: buckwheat, cutlets in dough. Wen: chicken stew. Thu: nothing I did at all. Fri: cabbage and…

  • English Writing 19/300

    What I cooked last week. Actually I became tired of cooking very soon, thus last week was weak. Mon: Dumplings from Ermolino, vegetable salad. Tue:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 6 comments